Pizza Hut!!
14:15 | 
Publicado por
Unknown
sábado, 18 de agosto de 2012
Pizza Hut!!
2 comentarios:
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Muy bien la explicación de modelo de negocio y estrategia, además la relación con tu empresa admirada que como señalas ha ido evolucionando y cambiando. En mi opinión personal los cambios que se notan es infraestructura, imagen y hasta el menú lo que buscan de alguna forma es volver a configurar su modelo de negocios para responder mejor a los retos competitivos del entorno (mas competidores por ejemplo) así como su mercado meta. Creo que está incursionando en algo distinto al fast food y buscando ubicarse en otra categoría como señalabas en tu comentario.
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Me parece muy interesante analizar a Pizza Hut y su estrategia en el mercado actualmente, algunos detalles que hay que tomar en consideración, es que la empresa con el paso de los años ha ido cambiando y reformándose, esto al igual que muchas otras empresas debido a lo que dicta el mercado y en especial lo que quieren los consumidores. Un claro ejemplo es que se ha ido haciendo más exclusivo debido a sus precios, que muy por encima de muchos competidores, lo que hay que ver es que Pizza Hut se sigue viendo como un restaurante que es de cierta forma de comida rápida, incluso aún cuando han rediseñado todos sus restaurantes y los han hecho restaurantes más "elegantes", entonces ahí es donde hay que considerar a la competencia; empresas de restaurantes como La Fabrica, que según la crítica es de los mejores restaurantes de pizza y comida Italiana del país o Pan e Vino o Andiamo Lá, que ya son lugares de renombre tienen precios mucho más accesibles y brindan un producto mejor.
A eso es lo que se debería de enfocar principalmente la estrategia de Pizza Hut, que si se está intentando llegar al segmento de mercado correcto, que si lo están haciendo de la forma correcta, si realmente el aumento de precios que se le ha dado a su producto es correcto, eso es importante de analizar y ver si a largo plazo seguir así como está operando actualmente va a ser rentable, en sí es realizar una evaluación de la fortaleza competitiva y seguir explotando su posicionamiento de marca, que es muy fuerte a nivel mundial y claro que a nivel nacional.
Claro está que Pizza Hut sigue un concepto más de restaurante "gringo" a diferencia de los otros ya mencionados pero como dije son detalles a tomar en consideración por parte de la empresa y ver como van a seguir operando en un futuro.
2 comentarios:
Muy bien la explicación de modelo de negocio y estrategia, además la relación con tu empresa admirada que como señalas ha ido evolucionando y cambiando. En mi opinión personal los cambios que se notan es infraestructura, imagen y hasta el menú lo que buscan de alguna forma es volver a configurar su modelo de negocios para responder mejor a los retos competitivos del entorno (mas competidores por ejemplo) así como su mercado meta. Creo que está incursionando en algo distinto al fast food y buscando ubicarse en otra categoría como señalabas en tu comentario.
Me parece muy interesante analizar a Pizza Hut y su estrategia en el mercado actualmente, algunos detalles que hay que tomar en consideración, es que la empresa con el paso de los años ha ido cambiando y reformándose, esto al igual que muchas otras empresas debido a lo que dicta el mercado y en especial lo que quieren los consumidores. Un claro ejemplo es que se ha ido haciendo más exclusivo debido a sus precios, que muy por encima de muchos competidores, lo que hay que ver es que Pizza Hut se sigue viendo como un restaurante que es de cierta forma de comida rápida, incluso aún cuando han rediseñado todos sus restaurantes y los han hecho restaurantes más "elegantes", entonces ahí es donde hay que considerar a la competencia; empresas de restaurantes como La Fabrica, que según la crítica es de los mejores restaurantes de pizza y comida Italiana del país o Pan e Vino o Andiamo Lá, que ya son lugares de renombre tienen precios mucho más accesibles y brindan un producto mejor.
A eso es lo que se debería de enfocar principalmente la estrategia de Pizza Hut, que si se está intentando llegar al segmento de mercado correcto, que si lo están haciendo de la forma correcta, si realmente el aumento de precios que se le ha dado a su producto es correcto, eso es importante de analizar y ver si a largo plazo seguir así como está operando actualmente va a ser rentable, en sí es realizar una evaluación de la fortaleza competitiva y seguir explotando su posicionamiento de marca, que es muy fuerte a nivel mundial y claro que a nivel nacional.
Claro está que Pizza Hut sigue un concepto más de restaurante "gringo" a diferencia de los otros ya mencionados pero como dije son detalles a tomar en consideración por parte de la empresa y ver como van a seguir operando en un futuro.
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